生嗆蝦可以說是壹款非常有特色的網紅美食了，蝦肉Q彈軟糯，鹹鮮爽口，完全沒有腥味，味道壹級棒！！
食材：滑皮蝦（生嗆蝦壹定要選用海蝦哦，這裏我選用的是深海滑皮蝦）
調料：白糖、鹽、白酒、幹辣椒、蔥段、姜絲
第壹步：空碗中倒入礦泉水，加入三勺鹽、壹勺白糖
第二步：加入姜絲、蔥段、幹辣椒，在倒入幾滴白酒
第三步：攪拌均勻至鹽水化開，將處理幹凈的滑皮蝦倒入碗中，攪拌均勻，腌制兩個小時後就可以開吃啦～