水燒開後，取半杯水放涼，確保溫度在40至45攝氏度左右。將溫水倒入大碗中，然後加入蜂蜜並攪拌均勻，使蜂蜜盡可能均勻地分散在溫水中。
然後將酵母加入溫水中，靜置約10至15分鐘，直到酵母開始起泡。然後將所有面粉、鹽、小蘇打和牛奶放入酵母蜂蜜水中攪拌均勻，蓋上蓋子放在溫暖的地方約30分鐘。
將電動刮刀預熱至中低溫，約105攝氏度，用油濕潤刮刀表面，並用油潤滑金屬環。將抹油的金屬環放在烤盤上，加熱1到2分鐘，用勺子將大約3湯匙面條倒入每個環中。
面團會有彈性和粘性，但它會在烹飪過程中逐漸充滿圓環，煎烤約5至8分鐘，將酥皮蛋糕烤至底部呈金黃色，頂部有氣泡。然後，將烤箱溫度提高到約110攝氏度，將酥餅翻面，繼續煎約2至3分鐘，直到底部變成金黃色。
將酥餅從金屬環中取出，放在壹邊冷卻，然後再次潤滑環和水平烤架，並將水平烤架的溫度調整回約105攝氏度。重復制作2批酥餅，直到材料用完。