羊肚怎麽做才好吃

妳可以用羊肚絲做壹道清爽的涼菜。材料:羊肚200克，胡蘿蔔60克，胡椒粉50克，鹽，醋，大蒜和調和油。具體步驟如下:

1，羊肚洗凈切成細絲，備用；

2.胡蘿蔔和辣椒切絲，大蒜和歐芹切碎，備用；

3.鍋中加入少許油和大蒜舔壹下羊肚；

4.然後倒入壹些醋，使其聞起來像醋；

5.羊肚絲放入大碗中；

6.加入切好的蔬菜絲、香菜、蒜末、鹽和醬油；

7.攪拌均勻後，放置十分鐘就可以了。