可以做成蒸臘肉進行食用，方法如下：
準備材料：梅菜 150克、臘肉 230克、食鹽 適量、生抽?適量、蠔油?適量、剁椒?適量、蒜?適量。
1、首先把準備好的臘肉和梅菜洗凈，瀝幹水分。
2、然後使用菜刀把臘肉切好，放入盆中。
3、放上準備好的梅菜和食鹽，生抽。
4、最上面放水準備好的蒜末，剁椒。
5、都放好後擺入蒸鍋內，蓋上蓋子，蒸20分鐘。
6、20分鐘後把盆拿出，這樣蒸臘肉就已經完成了。