1、司馬懷府雞屬於豫菜，是當地壹道流傳千年的特色美食。
2、延津火燒是當地的傳統名吃。延津火燒比燒餅大，像肉盒但比肉盒焦，渾圓如餅、層次分明，其特點為個大肉多、外焦裏嫩、香而不膩。
3、獲嘉饸饹條是當地的傳統小吃，在當地流傳已有千年之久。主料是面粉和食用堿。饸饹條口感強筋道，耐嚼，配料也極其簡單。
4、衛輝杜記牛肉是河南省新鄉市衛輝市的特產之壹。是用當地黃牛為原料，再用幾十種名貴中草藥為佐料制作而成。