嶽池縣的小吃和土特產很有名。古縣牛皮豆腐幹，選用精選大豆，采用傳統工藝精制而成，色澤鮮美，韌性強，味道獨特。采用我縣生產的優質大米，經特殊工藝精制而成，口感舒適，營養豐富，老少皆宜，軟糯耐煮，並配以黃龍貢米、中國名牌天等系列調味品、西阪豆豉等名優土特產。嶽池縣小吃，如八塊雞、八寶蛋、油豆腐、嶽池縣米粉、蒸蒸米粉、豆腐幹飯、雞冠餅、黃涼粉、粽子、熱年糕、冰面、涼蝦、鍋盔等，深受群眾喜愛。
近年來，嶽池縣的小康群眾利用豐富的農家文化資源，將農業綜合開發與旅遊開發緊密結合，全力打造從縣城到花園鎮、翠湖長達6公裏的“農家文化旅遊帶”。翠湖的美景，誘人的田園風光，川北傳統的燈會，零散的“農家樂”，吸引了中嶽池縣的大眾網絡。