首先是藏式火鍋,用特有的香草和紅油熬制而成,讓人食欲大開。其次是藏式糌粑,由高粱面制成,搭配上鮮美的青稞酒或酥油茶,別樣的美味。還有壹道是“瀘沽湖魚頭”,這道菜的特點是魚頭多汁鮮香,搭配上多種草藥和辣椒,口感鮮美。
總的來說,雖然色達是壹個少數民族自治區,但是美食卻不輸於其他地方,而且烹飪方法獨特,口感獨樹壹幟。當您來到色達時,壹定不要錯過這些美味佳肴,以滿足您的味蕾,也為旅途增添滋味。