1，內江大頭菜的葉和根放置在蔬菜架上，晾曬。
2.惠州梅菜將梅菜用清水浸泡，洗凈後切碎。將肉末炒香，然後倒入炒菜中使用。
3.東北酸菜是用當地盛產的大白菜加鹽制成的。
4、朝鮮辣白菜朝鮮是壹種美國鹽腌的白菜。