中國的靈芝，印度的辣木，美國的西洋參，被譽為世界保健食品三寶。
靈芝，全稱靈芝，在我國第壹部醫學專著《神農本草經》中記載:靈芝有紫、紅、藍、黃、白、黑六種，但現代文獻和標本多為靈芝全株或多菌植物靈芝。辣木又名鼓槌樹，原產於印度北部。世界上已知的有十多種，原產於印度。現在在中國也廣泛種植。辣木又名鼓槌樹，為多年生熱帶落葉喬木。世界上大約有14種。目前普遍食用的有三種:印度傳統辣木、印度改良辣木和非洲辣木。西洋參具有滋陰益氣、寧心益智、清熱生津、降火解暑的雙重功效。