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怎樣做面團又軟又香的蔥花餅?

蔥花蛋糕又軟又香:

食材:適量面粉、適量酵母粉、鹽、蔥、油。

步驟:

1,將溫水浸泡過的酵母粉加入面粉中揉勻!將揉好的面團放入容器中,蓋上蓋子,放置30次左右,放兩倍大。

2.從制作好的面中取出壹小塊扁條,抹上油,均勻撒上鹽,撒上蔥花。

3.從邊緣滾動。

4.搟成條狀後,沿著壹邊搟成圓球。

5.這根桿子是平的。

6、把它放在電餅鐺裏,或者平底鍋裏,喜歡更脆壹點的油!當蛋糕的反面是金色的時候,另壹面也是金色的。

7、面團更軟,餅泡得越多越軟。

8.成品。