1，通過食物教育，讓孩子了解各種食物的來源，以及食物的營養價值，讓孩子認識更多基礎食物，同時了解相關的食用價值。
2，通過食物教育，讓孩子了解到哪些是可以吃的食物，哪些是人類不能夠食用的食物，或者是不健康的食物，幫助孩子養成良好的飲食習慣。
3，通過歷史教育，幫助孩子了解中國餐飲文化，同時拓展不同地區的餐飲文化，了解世界美食的起源和發展。