豬頭肉，蔥姜，胡椒，
步驟/方法
1，德國沒有給豬放血，它是被電死的，所以德國豬肉有點臭。將豬頭放入冷水中，在八角中浸泡壹個晚上。
豬頭肉玉米面餅怎麽做？
2.血和水都被浸透了。
3.豬頭洗凈，加入蔥姜、胡椒粉和料酒煮1小時。
撈出來
5、切片，大蔥，辣椒。
6.油熱後，炒郫縣豆瓣醬，加入大蔥，炒2分鐘豬頭肉，加入醬油和糖5分鐘。