雙語示例
1.成都街頭至少有數百種特色小吃,如酸辣粉和“龍餛飩湯”(用辣椒油、胡椒和蔥花煮的餛飩)。
街道上有65438000多種街頭小吃,從美味的果凍面到“擡龍手”(淋有烤辣椒油、胡椒玉米和蔥的水煮餛飩)。
2.泰國酸辣蝦粉中東南亞天然香料精油風味的探討。
天然香辛料精油在酸辣蝦粉中的風味研究。
酸辣粉起源於川西,是川渝黔三省的傳統小吃,屬於川渝黔小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸、油而不膩。酸辣粉的主粉是由紅薯和豌豆按比例混合而成,然後由農民用傳統手工漏制而成。酸辣粉起源於西南民間,由當地手工制作的紅薯粉制成。其風味因其突出的酸辣味道而得名。