2、烤苞米：巨野縣大義鎮的苞谷產量豐富，烤苞米是當地的傳統美食之壹。將新鮮的苞谷穗烤制至金黃酥脆，保留了谷物的香甜味道，是壹種健康美味的小吃。
3、高粱糕：巨野縣大義鎮以高粱為主要農作物，高粱糕是壹道傳統的農家糕點。它由高粱米磨成粉後加入紅糖攪拌制作，口感軟糯，甜而不膩，深受當地人喜愛。
4、紅燒牛肉：大義鎮的紅燒牛肉以選用優質牛肉，並用多種調料慢燉而成，肉質鮮嫩，湯汁濃郁，口感豐富。
5、排骨湯：大義鎮的排骨湯以選用豬骨和特殊調料慢燉而成，湯色白凈，味道鮮美，喝後能夠溫暖身體。