南瓜餅的做法:
食材:
步驟:
南瓜洗凈切片後蒸熟搗爛,微波比較推薦,沒有那麽多水份。
南瓜泥放涼後,分次放入糯米粉攪拌,直至揉成不粘手的面團,還加了點奶油,被埋在南瓜泥下面了。
餡包的是提子幹,沒有買豆沙,提子味的也不錯。
鍋內刷點油,用小鍋煎至兩面金黃即可,糯米粉還是很好熟的,不用擔心咬到面疙瘩。