楚玉蝦尾系列產品選用鮮活小龍蝦為原料，通過國家SC生產許可認證，嚴格按照HACCP國際質量管理體系的標準執行生產，有多種食用方法：如紅燒、秘醬、香鹵、燒烤、鐵板等。蝦尾有極高的營養價值和極佳的市場需求，是各類餐飲酒店、街邊排檔不可缺少的美食之壹。