1.鼓樓廣場附近的老字號:位於開封市鼓樓廣場附近的幾家老字號手工面館，如“老開封手工面”和“三生緣手工面”等，口碑都不錯。這些店鋪大多有幾十年的歷史，生產工藝傳統，口味正宗。
2.西斯廣場的小販:晚上，妳還可以在西斯廣場附近的小販那裏找到正宗的手工面條，味道鮮美，價格便宜。
3.包公湖市場的胡辣湯和油餅:雖然不是專門賣面皮的商店，但包公湖市場的胡辣湯和油餅也很有名，可以和面皮壹起吃，味道很正宗。
此外，如果您想嘗試自己制作搟面團，可以參考上面參考信息中的搟面團方法。