這家餐館的廚師手藝非常了得，菜單上的每道菜肴都是精心制作出來的。其中，招牌菜“蒜泥白肉”特別令人印象深刻，豬肉肥瘦相間、鮮嫩誘人，蒜泥和辣椒壹起提鮮，讓人垂涎三尺。另外，餐館的“腐乳炒田螺”也是聞名全縣的菜肴之壹，炒得鹹香、螺肉入味，讓人欲罷不能。
最令人驚奇的是，這家小小的餐館排隊的人常常排到了門外，早間店家就要把桌子擺在門口，晚上生意更是火爆。不僅是當地居民和遊客，甚至還有許多來自其他城市的人專門趕來品嘗這家餐館的美食。可以說，這家小小的菜館已經成為平邑縣壹道美食的代表，吸引了大批人慕名而來。