2.熱鍋放油，然後把黃油放入鍋中，讓它慢慢融化成液體。然後把預先切好的大蒜和洋蔥放入鍋中翻炒。
3.炒至洋蔥變軟變透明，可以聞到香味。
4.然後倒入切好的黑胡椒碎，翻炒均勻，炒出香味。
5、往鍋中倒入適量的清水，沒過食材，然後攪拌均勻。
6.轉小火煮沸，然後倒入番茄醬、蠔油、糖和鹽，繼續小火煮。
7.等到湯變稠。在此期間，不要停止使用鏟子翻炒，並翻炒2分鐘。