因為在3段奶粉中加入了寶寶生長所需要的維生素和DNA等成分，這些成分加入奶粉中會有壹些腥味，然而六個月以後的寶寶開始產生對食物味道的喜好，可能會不喜歡腥味，所以添加了香精和香蘭素來美化奶粉的味道。
3段奶粉裏是添加了香精和香蘭素的，香精和香蘭素是很常見的可食用的香料，經過人工合成以後就會有比較濃的奶香味。但是也不用擔心，國家有明確規定，六個月以內的嬰兒食品內不可添加香料，較大的嬰兒可以適當的添加香料，比如說香蘭素。3段奶粉適合壹歲到三歲的寶寶，是可以添加香料的。