1.將壹碗糯米放入碗中，倒入盆中，用清水洗凈，瀝幹備用。從飯碗裏倒三碗水到鍋裏，燒開。水燒開後，將壹碗糯米倒入鍋中。鍋裏的水燒開後，用家裏的大勺子盛米飯，不斷攪拌，避免燒鍋。攪拌的時候小心燙到自己，因為會冒泡，溢出來，很燙。
2.用勺子不停攪拌，直到鍋裏沒有水。取出幾粒糯米，嘗壹嘗。糯米沒有堅硬的心。這時候糯米就熟了。在鍋裏的糯米中加入適量的糖，加入糯米，嘗出甜味。
3.攪拌好的糯米沒有硬核，糖的甜度放好之後，拿壹個幹凈的不銹鋼盆，用勺子拿出兩勺，用勺子把放在盆裏的糯米抹平，放壹層棗，再放壹層糯米，用勺子抹平放壹層棗，不斷重復把糯米裝進鍋裏的過程。不銹鋼盆只是把壹碗糯米蒸成壹鍋金餅子，然後在鍋裏蒸壹個小時。