茭瓜雞蛋蝦仁的用料
雞蛋 2個茭瓜 1個大蝦 4只蔥花 適量鹽 適量水 適量味精 適量
茭瓜雞蛋蝦仁的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
茭瓜切半圓型片，大蝦扒皮切段
步驟 2
起鍋，倒入油少許，放入蔥花爆鍋 放入兩個雞蛋，炒碎 倒入茭瓜翻炒，加味精少許 填水 將蝦仁放入
步驟 3
來回翻炒，待蝦仁變紅，茭瓜變軟 放入鹽調味即可了