阿拉比卡生產的咖啡最多,這也是因為它的風味優越。咖啡迷都知道,精品咖啡的標準必須在杯測中達到80分以上,而這個條件目前只有阿拉比卡咖啡豆才能達到。
同時,阿拉比卡也是世界上發現最早的咖啡品種,其品質也被世界各地的咖啡迷公認為最好的咖啡豆品種,因此成為目前世界上最重要的咖啡豆品種。
阿拉比卡咖啡豆的市場用途
壹流的阿拉比卡咖啡需要復雜的人工采摘、挑選和精心處理,因此世界上最昂貴和最優秀的咖啡豆是阿拉比卡咖啡。
阿拉比卡咖啡占世界咖啡產量的75%,質量差距巨大,有好有壞。
近年來,壹些國家(如印度)致力於提高羅布斯塔咖啡的質量。他們在高海拔地區種植羅布斯塔,以最精心的護理對待它,並用水洗它。結果,獲得了品質卓越的羅布斯塔咖啡豆!