00黃瀞億 Ching-He HUANG：
00現年31歲。來自臺灣的她被英國人視為“民間中 華美食大使”。
00“她讓豆腐變得性感，她的鐵板牛肉和鹹酥雞是我的最愛”，
00英國知名美食節目Great Food Live主持人芭妮特這樣評價黃瀞億。
00這位臺灣姑娘讓英國民眾不僅重新愛上中國菜，進壹步認識中華美
00食，更想進庖廚學習烹煮中國菜。