材料:1根細圓粉絲，1瓶蟹醬，15毫升香醋，半個洋蔥和少許蔥花。
練習:
1.先把洋蔥（最好是紅洋蔥）切碎，用低油大火煎至焦黃，撈出瀝幹水分備用；
2.將面條從鍋中煮熟，煮熟後加入碗中；
3.加入1瓶調好的蟹膏、1勺蔥酥和1勺香醋；
4.拌勻後撒上蔥花即可。