減脂餐:無油奧爾良炸雞排便當。
Fat-reducing Bento,減脂午餐。
步驟:雞胸肉切開加1勺料酒蔥姜,加1勺奧爾良腌料腌制20分鐘,蘸澱粉蛋液面包糠,入烤箱180度烤20分鐘,切塊即可,蘸沙拉醬或者番茄醬即可。
步驟:蝦仁和荷蘭豆,蝦仁加生姜料酒黑胡椒,海鹽腌制15分鐘入味,荷蘭豆焯水撈出,放橄欖油爆香蒜片炒蝦仁變色,加入荷蘭豆大火爆炒十幾秒,加1勺生抽少許黑胡椒,海鹽即可出鍋。