順德魚皮餃是廣東省佛山市順德區的特色美食態鬥晌，有多個帆鋒牌子生產銷售，其中，以“南國魚皮餃”最為有名，最為正宗，這個品牌的魚銷埋皮餃口感鮮美，選用的是優質的黃鱔肉作為主要原料，而且制作工藝非常講究。從以前用紙板分隔上下兩層，變成塑料盤隔開，是很大的進步。