1橙子軟糖:將橙子榨汁加熱,起鍋燒水加入蘋果膠白糖混合物麥芽糖不停攪拌加熱至107度,放入冰箱靜置後切塊,裹上砂糖。
2橙子皮糖:準備幾個橙子用鹽表面搓壹下,將皮剝下,去白色厚皮後,鹽水煮沸,控水撈出,用糖水加橙子皮慢熬直到透明。
3橙子煎餅:橙子削皮榨汁,加入雞蛋攪拌均勻,少量加入糯米粉糖再次不斷攪拌,起鍋燒油,兩面煎成小餅撒上白芝麻就可以了。
4橙子炒豬肉:肉切大塊用料酒腌制備用,將橙子壓碎汁水加番茄醬醋白糖鹽生粉調汁,油熱炸肉,再次起鍋燒油加醬汁肉橙子翻炒幾下。