三亞百花谷是壹個聚集了多種風味美食的綜合性旅遊景區，這裏的美食極具特色，也是吸引眾多遊客前往遊玩的壹大原因。首先，不能錯過的是百花谷的烤羊肉，這裏的羊肉用料簡單，但是火候把握得恰到好處，烤出來的羊肉嫩滑鮮美，讓人欲罷不能。
其次，百花谷還有著來自雲南的特色美食——過橋米線。這道鮮香美味的米線是由清湯、熟肉片、蔬菜、雞蛋以及米線組成，吃起來利落爽口，讓人感受到來自南方的風情味道。
最後，除了傳統美食之外，百花谷還有著眾多創意小吃。比如，壹款叫做“雲南過橋米線炸雞”的美食，既保留了過橋米線的美味，又融入了炸雞的香脆口感，是壹道非常創新的小吃。另外還有烤串、蠔煎等眾多的美食，確保每壹個遊客都能找到自己喜歡的口味。