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諾吉吉南瓜餅

南瓜派

配料:南瓜

練習:

1.南瓜隔水蒸熟,倒掉多余的水分,壓成泥狀,倒入白糖和糯米粉揉成不粘手的狀態(糯米粉分次加入,南瓜水分多,南瓜可以少);

2.取適量揉成圓形,手掌攤平,兩面蘸上芝麻;

3.鍋中倒入油,放入南瓜餅,煎至兩面金黃鼓鼓的,然後就可以出鍋啦!