1.演馬牛肉：精妙的藥料配方，傳統的制作工藝，其色味獨具壹格。素以肉色紅潤，肉質鮮嫩，香味濃郁，軟綿可口，營養豐富而著稱。
2.汶陽河岔口鴨蛋：質優味美，遠近聞名，采用獨特的灰腌、鹽腌、鹽水泡腌等腌制方法，腌成煮熟後色澤鮮艷，質地細嫩，剖開油脂四溢，別具風味。
3.王莊粉皮：是肥城的傳統地方名吃，以優質綠豆為原料，采用科學的配料方法，精加工制作而成，色澤適口，清爽可口，味道鮮美，營養豐富，增強食欲。
4.大辛莊犬肉：以優質犬肉及八角、小茴、花椒、桂皮等數十種名貴佐料為原料，采用歷史悠久代代真傳的傳統工藝精制而成，具有高蛋白、低脂肪、香味濃郁、肉質鮮嫩、風味獨特的特點。
除此之外，肥城還有眾多其他美食，如肥城烤肉串、肥城燒餅、肥城豆腐皮等，都值得嘗試。