首先,配料
1.材料:絲瓜200克,蓮藕150克。
2.輔料:油、鹽、水等。
二、方法和步驟
1,準備絲瓜壹個,蓮藕壹根;
2、絲瓜切滾刀塊;
3.將蓮藕切成段;
4、熱鍋冷油,先將蓮藕倒入鍋中翻炒;
5、翻炒至微微軟,加入絲瓜壹起翻炒;
6.然後加入適量的水;
7.燉至微軟後加入適量鹽;
8、燉至入味;
三、效果:
這是壹道美味的菜肴,也是天然的美容產品。絲瓜有神奇的美容功效,主要是因為它具有清熱化痰、涼血解毒的特性。中醫認為,生蓮藕性寒,有清熱除煩的作用,特別適合血熱“痤瘡”患者食用。煮熟後由寒變暖,有養胃滋陰、健脾益氣、養血的功效。是很好的食補,特別適合脾胃虛弱、氣血不足導致皮膚幹燥、面色晦暗的人食用。
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