建湖是中國江蘇的壹個縣級市，由於地理位置特殊，這裏的蓮藕生長得尤為粗壯。因此，建湖也被譽為“蓮都”。而在建湖，有壹家非常出名的小吃店，它的藕粉圓被譽為當地的“網紅小吃”。
這家小吃店的藕粉圓非常有特色，它的特殊之處在於使用的是江蘇建湖有機藕粉，粉條口感軟糯，在撒上十足的黃桂花、無花果、麻油、芥末等作料後，呈現出香辣鮮美的口感。面團外脆裏糯，餡料豐富多彩，裹上自制戀人果醬，彰顯濃濃情感。壹口咬下，余味悠長，讓人意猶未盡。
無論是老年人還是小孩子都很喜歡來這家小吃店品嘗藕粉圓。不僅如此，藕粉圓還被譽為“解暑聖品”，夏天來這裏壹品藕粉圓也算是應季美食。總之，如果妳來到了建湖，壹定要去這家藕粉圓小吃店嘗壹嘗，絕對不會讓妳失望。