黑加侖葡萄幹可以做甜湯、甜粥、蛋糕、面包、包子，還可以做醋葡萄幹，有食療作用。值得註意的是市面上的黑加侖葡萄幹品質參差不齊，壹定要買到好的，放心的黑加侖葡萄幹，才能更好的發揮作用。
拓展小知識
黑加侖葡萄幹的食用禁忌
1、吃黑加侖後不能立刻喝水
吃黑加侖後立刻喝水，不到壹刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為黑加侖本身有通便潤腸之功效，吃完黑加侖立即喝水，黑加侖與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道蠕動，就產生腹瀉。
2、黑加侖不要和牛奶同吃
牛奶裏的有些成分會和黑加侖裏含有的維生素C反應，對胃有傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴重者還會嘔吐。
3、吃海鮮後別吃黑加侖
在吃海鮮的同時吃黑加侖、石榴、柿子等，就會出現嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀。