夏天咯…真心熱…不想開火…不吃又不行…得考慮小妞…所以來個肉糜蒸蛋…其實這個在我原來的食堂好像是叫燕窩蛋…適合小寶貝吃
材料
主料:肉沫100g、鹹鴨蛋3個;
輔料:生姜適量、原釀醬油適量、麻油適量、胡椒粉少許
兒童美食微波肉糜蒸鹹蛋
1
肉沫,鹹鴨蛋,生姜準備好
2
肉沫加入調味料生姜拌勻
3
拌勻後平鋪在碗底,挖三個小洞
4
打入鹹鴨蛋,蛋清留少許即可
5
微波蒸味煲註水,放入裝好的盤子,蓋上保鮮膜,放入微波爐,按下蒸蛋鍵15分鐘即可(看個人的微波爐功能)
6
滴壹聲,打開
7
可以開吃嘍…
小貼士
肉糜最好是自己剁,選肥瘦相間的肉最好!
因為鹹鴨蛋很鹹,就不用在放鹽咯!