雖然糖納豆沒有納豆那麽神奇，但不可否認的是，它確實是壹種大家都喜愛的糖類食品。糖納豆的制作方法有很多。現在邊肖將介紹其中的壹種——把糖制成大豆的方法。
糖納豆的做法
1.準備原材料
準備少量鮮黃豆和適量紅糖。將大豆洗凈，浸泡在冷水中，直到它們膨脹。這個過程大概需要四個小時，期間不需要攪拌黃豆。
2.步入節點
取出泡好的黃豆，倒入鍋中，用清水將黃豆煮開(清水要蓋過黃豆)，水開後用勺子攪拌，小火煨。加入兩勺豆瓣醬調味20分鐘左右，繼續燉。
調味並烘烤
燉大約5分鐘後再攪拌。當鍋裏剩下的水不多時，加入適量的紅糖，用勺子不斷攪拌。同時開大火候，收汁。汁基本幹了，就可以看到豆子粘在壹起了。
以上是糖納豆的做法之壹。俗話說，含糖紅豆、含糖綠豆、含糖白豆的做法和含糖黃豆差不多。讀者可以根據自己的喜好選擇不同種類的豆子和不同的糖。我相信妳是新壹代的“豆神”。