首先是武當山太極餅，這是壹種面皮薄餡料豐富的糕點。太極餅餡料壹般有韭菜、豆腐、蝦仁等，口感鮮美，非常適合作為早餐或下午茶點。
其次是閉門羹，這是武當山的壹道傳統湯粥。閉門羹以山上采摘的草藥為主要原料，口味清淡，有助於清熱解毒，非常適合在夏天飲用。
最後是童子雞，這是武當山的特色菜之壹。童子雞以壹種獨特的烤制方法制作而成，雞肉肉質細嫩，口味極佳，被譽為武當山必品。
如果您想品嘗武當山的美食，不妨去當地的小攤販或餐館，點上壹些當地小吃，毫不誇張地說，這是壹種獨特的美食體驗，是您不容錯過的。