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鞍山素雜拌的做法

需要提前準備好的材料包括:黃瓜適量、熟花生米適量、紫甘蘭適量、胡蘿蔔適量、西紅柿適量糖適量、醋適量。具體做法如下:

1、準備好熟花生米。如果家有現成的或吃剩下的熟花生米就可以少放壹些的。

2、主料是用黃瓜壹根,紫甘蘭只用了兩片葉子,胡蘿蔔也只用了很薄的三四片的,西紅柿半個。

3、把黃瓜,紫甘蘭,胡蘿蔔都切成細絲,西紅柿切成片,都放入壹個大碗中,然後再倒入熟花生米。

4、用同比例的糖,醋混合均勻調出糖醋汁。

5、最後將糖醋汁倒入放好各種切好的食材的碗中拌勻就可以盛出裝盤啦。