首先，抓壹塊蛋糕胚。
第二，直接放入無油不粘鍋中慢慢煎。根據不同情況，煎5到10分鐘左右。
第三，蛋糕煎硬後翻面。
第四，煎至兩面金黃。
5.打壹個雞蛋，放鹽。
第六，攪拌蛋液。
七、加入蔥花。
八、或者倒入無油不粘鍋中。
九、慢火，註意翻面。
十、將煎好的雞蛋餅蓋在手餅上。
11.將手抓餅折疊起來，塗上番茄醬。