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敦化有哪些特色小吃?

清華園交子1

清華園的餃子來自滿漢全席的壹系列滿洲糕點。晚清時期,朝廷陪同禦廚隨皇帝出巡時,他以滿洲蒸餃為基礎,博采眾家之長,精心打造了“冰花煎餃”。

2、福臨園灌湯包

湯圓用料講究,做工精細。它由精細的面粉和熱面條制成,以排骨肉為餡,以新鮮骨髓湯為餡,以十多種上等調味料為調料。包子鮮香嫩滑,皮薄筋軟,外觀精美,湯汁濃郁,油而不膩。

3.五谷米

韓國人長期以來壹直吃五粒米。正月十五,農民用糯米、大黃米、小米、高粱米和赤小豆在悶鍋裏做五谷飯。

4、泡菜

泡菜又叫辣白菜,是韓國飲食的壹種,也是韓國人日常飲食中不可或缺的壹道菜。

5、做蛋糕

韓國傳統食物之壹。蛋糕制作的歷史相對悠久,在18世紀的朝鮮文獻中有記載。當時,做蛋糕被稱為“吸引蛋糕”,它被稱為傳統食品之壹。