每日營養素:蛋白質70-75克、脂肪50-60克、碳水化合物290-300克。總熱量為1900-2000千卡。
早餐:壹杯牛奶；壹小碗苦蕎粥；煮壹個雞蛋；兩個花卷（面粉50克）；黃瓜150克
午餐:20個素肉大餛飩（20個大餛飩皮、150克雞毛、50克肉末）；香油（少許）；香菜拌豆腐絲（【原料】香菜50克，豆腐絲50克【操作方法】香菜洗凈切成末備用。將豆幹切成絲，放入沸水中焯壹下，撈出瀝幹水分，與香菜末混合，加入鹽、味精和香油拌勻後放入配料中。)
下午餐:西瓜（250克帶皮）
晚餐:香菇蒸雞（香菇兩個，雞肉100克）；紫錐菊食用油壹勺（200克）；番茄冬瓜湯（番茄50克，冬瓜100克）；壹小碗米飯（吃飽）；壹餐壹勺食用油；每日6克鹽
（僅供參考）