幹豆腐是老公最愛的美食了,經常吃,對身體也大有好處的。土豆是我最喜歡的,所以,我經常把這二者壹起做菜吃,還不錯,是家常下飯好菜。
材料
主料:土豆片200g、幹豆腐200g;
輔料:油適量、鹽適量、蔥花適量、辣椒100g
炒土豆片幹豆腐
1
將土豆切片準備好。
2
小辣椒準備好。
3
將幹豆腐切小快準備好。
4
鍋燒熱。
5
加適量的豆油。
6
油熱了先將土豆片炒幾下。
7
土豆片炒7成熟。
8
將幹豆腐放鍋裏炒。
9
翻炒幾分鐘。加適量的鹽。
10
將小辣椒放些。
11
均勻炒幾分鐘。加適量雞精。
12
裝盤子即可食用了。
小貼士
炒土豆片7成熟再加趕豆腐。