酸奶和咖啡可以壹起吃,咖啡還可以用來做成咖啡酸奶,具體做法如下:
主料:牛奶2袋、咖啡粉25g
輔料:糖適量、酸奶發酵劑1包
1、把咖啡豆放進磨豆機裏。
2、選擇較細的檔磨出咖啡粉。
3、牛奶倒入鍋中,煮沸。
4、倒入咖啡粉。
5、攪拌均勻,蓋上蓋子,悶十分鐘。悶好的咖啡過濾掉咖啡渣,放涼。
6、悶咖啡的時候,準備好壹包酸奶發酵劑。
7、另壹袋牛奶倒入碗中,備用。
8、倒入酸奶發酵劑,牛奶,還有過濾好的咖啡攪拌均勻。
9、放入酸奶機,發酵十個小時左右。
10、成品。