怎麽樣承包食堂才賺錢

承包食堂如果是整體承包，不賺錢的話，是敗在管理，衛生，定價，白話講，是把學生給貴跑的或者難吃嚇跑的，勝在管理，衛生，定價，能否在獲取利潤的基礎上，讓學生基本滿意，讓校方關系穩定。

需要做幾個調研：

壹、領導的穩定性，關系的牢固程度，如果是競價承包，算好成本

二、學生基數和食堂面積的比例，食堂面積過小，承包價格相對低，雖然不能滿足所有學生，但是不影響賺錢，相反，是有風險的

三、如果是高校，需要了解壹下入學學生的學費情況，三本和二本壹本的消費有少許差異。

四、招商渠道，前期招商受阻，是否有能力部分自營

五、周邊美食城大排檔，等物價水平調研

如果是封閉管理的中學，閉著眼睛都會賺錢

如果是檔口，就調研同類競爭檔口是否存在，還有自己的成本就可以了。

總體說，食堂大部分都是賺錢的。