拙政園內的美食，可謂豐富多彩。首選當屬“太湖蘇八”，它是蘇州八大名菜之壹，無論是口感還是烹制手法都極為出眾。在拙政園內，太湖蘇八的做法有了獨特的改良，色香味俱佳，令人胃口大開。
除了太湖蘇八，還有“黃燜獅子頭”、“糟燴魚頭”、“姜汁湯圓”等美食，都值得壹嘗。其中，“黃燜獅子頭”以獅子頭為主料，配上黃醬、花菇、雞塊等，口味獨特，鮮嫩入味。而“糟燴魚頭”則是咖啡色的鯉魚頭用糟漬燴制而成，味道鮮美清香，讓人胃口大開。
最後，不得不提的是拙政園內的甜品——“姜汁湯圓”。湯圓飽滿，糯而不膩，配上姜汁，甜而不膩，既解饞還解燥，是蘇州美食中的名品。
總之，拙政園的美食豐富多彩，不僅讓遊客品嘗到正宗的蘇州味道，更加豐富了這座園林景色區的文化內涵。