當前位置:菜譜大全網 - 美食菜譜 - 怎樣蒸好發面紅薯面的窩窩頭

怎樣蒸好發面紅薯面的窩窩頭

準備材料:紅薯面粉200g、水200g

制作步驟:

1、紅薯面粉放在壹個小盆裏;

2、加水壹起揉成柔軟的面團;

3、揪出壹小塊面團,把它搓成窩頭形狀;

4、底部用大拇指戳出壹個洞,就是窩窩頭啦;紅薯面蒸出來很瓷實的,不適合做的太大,整體小壹點,窩頭的洞做大壹點,容易熟;

5、依次做好所有的窩頭,放進蒸鍋裏;

6、大火燒開,中火保持水沸的狀態,蒸15分鐘左右即可;(根據窩頭大小調整蒸的時間長短)

7、蒸好以後,窩頭就可以開吃了;

8、成品圖。