雙皮奶介紹

1、雙皮奶壹般蒸10-15分鐘左右即可。雙皮奶的主要材料就是牛奶、雞蛋清以及白砂糖等，這些物質的營養價值都比較高，屬於壹種易熟的食物。

2、雙皮奶，是壹種粵式甜品。清朝時起源自廣東順德，用水牛奶做原料。現遍布於廣東、澳門、香港等地。

3、美食歷史：據說，順德雙皮奶始創於清朝末期，是順德當地壹位農民在清晨烹制早餐的時候，不小心在水牛奶裏翻了個花樣，無意中調出民間美食“雙皮奶”，並流傳至今。