2、準備食材,蝦仁洗凈浸泡。將黃瓜切成丁。
3.鍋中加入適量的油。油熱後,倒入雞蛋液,快速分散,盛出備用。妳不需要加油。用炒雞蛋剩下的油炒黃瓜和蝦皮。感覺黃瓜表面沾了油後,盛出備用。
4.重新倒入炒雞蛋,加入米飯翻炒。米飯打散後,放入黃瓜蝦,加入適量鹽調味,翻炒均勻出鍋。