所需材料:雞翅、可樂、香菜、胡椒粉、姜、鹽、蒜、醬油、香油。
生產流程:
第壹步:首先準備好所有需要的材料,用醬油、鹽和香油腌制雞翅,大約需要半個小時。
第二步:燒熱鍋,倒入香油,放入雞翅,將雞翅煎至變色。
第三步:雞翅變色後,加入準備好的辣椒和蒜姜翻炒均勻。
第四步:輔料放入後,翻炒均勻幾下,將可樂倒入其中(不需要倒太多,蓋住雞翅即可)。
第五步:大火慢燉約10分鐘。湯消失後,您可以將其從鍋中取出並將其放入裝有雞翅的容器中。把準備好的香菜撒在雞翅上就可以了。
練習2
所需材料:雞翅,適量可樂,醬油,少量胡椒粉,糖,洋蔥,和幾個幹辣椒料酒。
生產流程:
首先,切洋蔥,混合除雞翅外的所有其他材料。用刀將雞翅均勻切成兩半,用腌料浸泡。大約需要40分鐘。將腌好的雞翅放入燒熱的油鍋中,用中火煎至金黃色。
將腌料和炸雞翅壹起放入另壹個鍋中,用大火煮至水沸騰。然後用小火煮30分鐘左右。