家裏有多余的奶粉，吃不完。可以用來做蛋黃奶粉餅幹，可以快速食用。成品酥脆微甜，奶香濃郁。方法很簡單:
2.
準備食材:45g低筋面粉；奶粉35g；1雞蛋；2蛋液；糖30g。
3.
兩個蛋液，壹個全蛋和壹半糖打3分鐘左右。
4.
第二次加糖，打至打蛋器擡起，這樣可以畫出線條，不容易消失。
5.
加入面粉和奶粉，快速攪拌，裝入紙袋，擠入不粘烤盤。他們之間應該有壹點距離。
6.
烤箱150預熱5分鐘，點火，130烤10分鐘。
7.
冷的時候很脆。保持密封。